Presente dagli anni '60 nel settore della coltivazione di agrumi di Sicilia e di olive di Nocellara, l'azienda agricola Coppola è specializzata nella coltivazione, lavorazione e confezionamento di agrumi e olive verdi di Nocellara dell'Etna per la grande distribuzione.
L'azienda si trova nel comune di Paternò, in provincia di Catania, alle pendici dell'Etna. I prodotti dell'azienda sono commercializzati ad aziende del settore che le rivendono poi con il loro marchio. L'azienda si occupa dell'acquisto, della lavorazione, del confezionamento e del commercio all'ingrosso di tutti i prodotti derivanti dalla coltivazione di agrumi e olive, per conto proprio o di aziende agricole terze.
I prodotti dell'azienda sono distribuiti attraverso il canale dell'ingrosso alla grande distribuzione, come supermercati e ipermercati.
L'oliva verde di Nocellara ha un sapore fruttato con una punta di odore acido, un sapore forte e allo stesso tempo dolce.
Di forma quasi sferica e di grosse dimensioni, il suo colore può andare dal verde intenso e brillante al rosso vinoso mentre la sua polpa è carnosa e croccante e si stacca facilmente dal nocciolo.
Questa è una varietà tipica di olive verdi che crescono in una specifica zona della Sicilia e hanno la denominazione di origine protetta.
Questa varietà di olive è perfetta per antipasti e stuzzichini, ottima per tutte le ricette, anche da gustare da sola.
L'arancia rossa di Sicilia è un agrume a polpa succosa, dal sapore dolce e agro allo stesso tempo.
La buccia è di un rosso intenso, con alcune macchie bianche; la polpa è gialla e rossa, compatta e succosa. Le arance rosse di Sicilia sono coltivate nella parte occidentale dell'Isola.
Si tratta di una varietà tipica della zona, molto apprezzata per il suo sapore delicato e le caratteristiche organolettiche uniche.
Come le arance rosse di Sicilia, anche le arance Tarocco sono tipiche della zona.
Entrambe sono da noi coltivate e trasformate.
Le arance Tarocco sono una varietà originaria della Cina. Presso la nostra azienda ci occupiamo sia di coltivazione che di rivendita all’ingrosso di arance Tarocco, di agrumi, come clementine.
I prodotti sono destinati alla Grande distribuzione e alla vendita all’ingrosso.
COPPOLA S.r.l. LAVORAZIONE OLIVE E AGRUMI