L'azienda agricola Coppola è una struttura di coltivazione, lavorazione e trasformazione di agrumi di Sicilia e olive verdi di Nocellara specializzata nella grande distribuzione. L'azienda acquista i prodotti da aziende agricole proprie o di terzi per la commercializzazione e si occupa di tutto il lavoro necessario per prepararli prima di confezionarli per la vendita.
La nostra azienda si occupa di coltivazione di agrumi e arance rosse di Sicilia. Coltiviamo i nostri aranceti e, inoltre, acquistiamo dai coltivatori locali i loro agrumi selezionati e di eccellenza per poi rivenderle alla grande distribuzione del settore ortofrutta e agrumi. La nostra azienda è fornitore di arance e agrumi di diversi calibri e di diverse varietà, tutte tipiche della zona.
Le olive verdi di Nocellara sono una varietà di oliva che ha un odore acidulo, un sapore forte e allo stesso tempo dolce. Grossa e di forma quasi sferica, il colore dell'oliva verde di Nocellara può andare dal verde intenso al rosso vinoso mentre la sua polpa è croccante e si stacca facilmente dal nocciolo. Le olive verdi di Nocellara sono ideali per essere consumate in salamoia.
L'Azienda Agricola Coppola ha radici profonde, che nascono dalla passione per la propria terra.
Fondata negli anni '60 dal sig. Coppola, si occupa di coltivazione e lavorazione di olive e agrumi che rappresentano l'eccellenza del territorio.
L'Azienda Agricola Coppola collabora anche con altri produttori di agrumi e olive ed è anche specializzata nell'acquisto, nella lavorazione e nella conservazione di prodotti agrumicoli e di olive verdi tipiche di Nocellara per la distribuzione su larga scala. Dalla coltivazione alla commercializzazione dei loro prodotti in proprio o per aziende agricole terze, propongono prodotti di qualità ed eccellenza.
L'azienda agricola Coppola è specializzata nella coltivazione, lavorazione e confezionamento di agrumi tipici della zona e olive Nocellara dell'Etna per la grande distribuzione. L'azienda acquista, trasforma, e vende tutti i prodotti legati alla coltivazione di agrumi e olive, sia per conto proprio che per conto di aziende agricole terze.
Tutte le fasi della produzione avvengono in azienda, dall'acquisto iniziale delle materie prime al confezionamento finale del prodotto finito.
Contattate i nostri uffici per richiedere maggiori informazioni o per un preventivo.
L’Arancia Rossa di Sicilia comprende alcune varietà di arance ottenute dalla commistione di alcune varietà, quali Tarocco, Moro e Sanguinello.
L’arancia rossa di Sicilia è caratterizzata dalla presenza di antocianine che donano a questa tipologia di arance una tipica colorazione rossa più o meno intensa.
Le varietà di arance rosse di Sicilia vengono coltivate in una zona ben precisa: questa zona comprende alcuni comuni delle province di Enna, Catania e Siracusa. In questa zona il terreno ha particolari proprietà organolettiche che permettono agli aranceti di produrre questi frutti meravigliosi e caratteristici.
La nostra azienda tratta diverse varietà, con diversi calibri e di pregio, come:
e altri ancora.
L'Oliva verde di Nocellara è una varietà di oliva che ha un odore acidulo, un sapore forte e allo stesso tempo dolce.
Grossa di forma quasi sferica, il suo colore può andare dal verde intenso al rosso vinoso mentre la sua polpa è croccante e si stacca facilmente dal nocciolo.
Le proponiamo in salamoia: con questo procedimento avviene un processo di fermentazione. In questo modo le olive possono essere correttamente conservate e commercializzate, poiché grazie a questa lavorazione le olive acquistano un sapore gradevole al palato.
COPPOLA S.r.l. LAVORAZIONE OLIVE E AGRUMI